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San Miguel de Allende, ubicada en el estado de Guanajuato, sobresale como un punto de encuentro cultural y residencial gracias a la interacción entre su legado arquitectónico, el movimiento artístico que la impulsa, la variedad de servicios dirigidos tanto a habitantes nacionales como a extranjeros y los rasgos geográficos y sociales que configuran su día a día. A una altitud cercana a los 1,900 metros sobre el nivel del mar y con un municipio que alcanza alrededor de 170,000 residentes (censo 2020), la ciudad integra su tradición colonial con elementos modernos que la posicionan como un referente dentro y fuera…

Las artesanías mexicanas son patrimonio cultural y fuente de ingreso para comunidades enteras. Reconocer piezas auténticas evita compras injustas, fomenta la sostenibilidad cultural y protege saberes ancestrales. A continuación se presenta una guía práctica, basada en indicadores técnicos, ejemplos concretos y pasos verificables para distinguir lo genuino de las imitaciones industriales.Información contextual y detalles pertinentesImportancia social: se estima que más de un millón de personas en México participan en actividades artesanales directas o conexas, muchas en economías locales dependientes de esa producción.Variedad regional: hay centros reconocidos por técnicas específicas: Talavera (Puebla), barro negro (San Bartolo Coyotepec, Oaxaca), alebrijes tallados en…

El Comité Técnico de Evaluación anunciará este lunes las listas finales de aspirantes a tres consejerías del Instituto Nacional Electoral (INE), en un proceso marcado por discursos de austeridad y críticas por la falta de claridad en los criterios de evaluación. La decisión abrirá la ruta para que la Cámara de Diputados vote a más tardar el miércoles.Cómo quedarán integradas las quintetas y qué se decideEl procedimiento señala que, de los 50 perfiles con desempeño más destacado en las diversas fases, se seleccionarán 15 nombres para conformar tres quintetas: una integrada únicamente por hombres, otra compuesta solo por mujeres y…

Historia y antecedentesTacos al pastor: producto de la fusión culinaria entre la técnica del shawarma traída por inmigrantes libaneses y los ingredientes locales mexicanos. Surgieron en el siglo XX, principalmente en la Ciudad de México y zonas urbanas, adaptando carne de cerdo marinada en achiote, chiles y especias, cocinada en un trompo vertical.Tacos de canasta: también llamados “tacos sudados” o “tacos al vapor”. Tienen orígenes prácticos: preparación masiva, almacenamiento y transporte en canastas para venta ambulante. Son tradicionales como comida económica y rápida para trabajadores y estudiantes.Tacos de barbacoa: herederos de técnicas prehispánicas y españolas de cocción lenta en hoyo.…

La disputa arancelaria entre Estados Unidos y China está transformando el panorama comercial, y México surge como un punto clave para trasladar manufactura a las proximidades del mercado norteamericano. La oportunidad está latente, aunque demanda ajustarse a cadenas de suministro más fragmentadas, reguladas y atentas al origen de los insumos.De la globalización lineal a cadenas fragmentadasDurante años, la manufactura mexicana prosperó con un libreto relativamente estable: fabricar a escala y exportar con eficiencia logística hacia Estados Unidos. Ese guion está cambiando con rapidez. La creciente rivalidad económica entre Washington y Pekín ha multiplicado los controles, endurecido las verificaciones de contenido…