México

Las artesanías mexicanas son patrimonio cultural y fuente de ingreso para comunidades enteras. Reconocer piezas auténticas evita compras injustas, fomenta la sostenibilidad cultural y protege saberes ancestrales. A continuación se presenta una guía práctica, basada en indicadores técnicos, ejemplos concretos y pasos verificables para distinguir lo genuino de las imitaciones industriales.Información contextual y detalles pertinentesImportancia social: se estima que más de un millón de personas en México participan en actividades artesanales directas o conexas, muchas en economías locales dependientes de esa producción.Variedad regional: hay centros reconocidos por técnicas específicas: Talavera (Puebla), barro negro (San Bartolo Coyotepec, Oaxaca), alebrijes tallados en…

El Comité Técnico de Evaluación anunciará este lunes las listas finales de aspirantes a tres consejerías del Instituto Nacional Electoral (INE), en un proceso marcado por discursos de austeridad y críticas por la falta de claridad en los criterios de evaluación. La decisión abrirá la ruta para que la Cámara de Diputados vote a más tardar el miércoles.Cómo quedarán integradas las quintetas y qué se decideEl procedimiento señala que, de los 50 perfiles con desempeño más destacado en las diversas fases, se seleccionarán 15 nombres para conformar tres quintetas: una integrada únicamente por hombres, otra compuesta solo por mujeres y…

Historia y antecedentesTacos al pastor: producto de la fusión culinaria entre la técnica del shawarma traída por inmigrantes libaneses y los ingredientes locales mexicanos. Surgieron en el siglo XX, principalmente en la Ciudad de México y zonas urbanas, adaptando carne de cerdo marinada en achiote, chiles y especias, cocinada en un trompo vertical.Tacos de canasta: también llamados “tacos sudados” o “tacos al vapor”. Tienen orígenes prácticos: preparación masiva, almacenamiento y transporte en canastas para venta ambulante. Son tradicionales como comida económica y rápida para trabajadores y estudiantes.Tacos de barbacoa: herederos de técnicas prehispánicas y españolas de cocción lenta en hoyo.…

La disputa arancelaria entre Estados Unidos y China está transformando el panorama comercial, y México surge como un punto clave para trasladar manufactura a las proximidades del mercado norteamericano. La oportunidad está latente, aunque demanda ajustarse a cadenas de suministro más fragmentadas, reguladas y atentas al origen de los insumos.De la globalización lineal a cadenas fragmentadasDurante años, la manufactura mexicana prosperó con un libreto relativamente estable: fabricar a escala y exportar con eficiencia logística hacia Estados Unidos. Ese guion está cambiando con rapidez. La creciente rivalidad económica entre Washington y Pekín ha multiplicado los controles, endurecido las verificaciones de contenido…

Los tamales constituyen en México algo más que un simple platillo: encarnan identidad, herencia cultural y lazos colectivos. Su presencia se extiende desde ceremonias de origen prehispánico hasta los hábitos actuales, y su forma varía según la región, el momento y las dinámicas sociales, preservando siempre el papel esencial del maíz como símbolo y sustento.Orígenes y simbolismoEl tamal posee un origen prehispánico: el maíz, venerado como vegetal sagrado en numerosas culturas mesoamericanas, se convierte en masa y se cuece envuelto en hojas, un proceso que simboliza ofrenda, fertilidad y renovación; en antiguos rituales, los tamales servían tanto como sustento ceremonial…

Un equipo de expertos de primer nivel fue reunido para analizar, con parámetros técnicos y datos comprobables, si resulta adecuada la explotación de gas en el país. Su labor consiste en evaluar posibles ganancias económicas, riesgos ambientales y la factibilidad tecnológica antes de sugerir un curso de acción.La conformación de un panel científico para evaluar si resulta pertinente extraer gas en México introduce una pausa intencional dentro del debate público sobre energía, y en vez de precipitar decisiones motivadas por la urgencia del momento, el Gobierno habilita un espacio dedicado al análisis sustentado en datos, modelos y criterios internacionales. Esta…

Una serie de sistemas atmosféricos —entre ellos la línea seca, el frente frío 44 y la corriente en chorro subtropical— provocará tormentas, rachas de viento y descargas eléctricas en el norte y el noreste, mientras que en el occidente, el centro y el sureste se presentarán lluvias aisladas y un calor extremo que persiste sin descanso.La jornada de este miércoles se perfila dinámica y exigente para buena parte del país. En el norte y la franja fronteriza, la inestabilidad será la nota dominante con rachas de viento que podrían superar con facilidad los 50 km/h y con el potencial de…